Array de cadenas aleatorias en PHP

Sencilla función php utilizando arrays, para mostrar 1 cadena (palabra/frase/número) de forma aleatoria, de un determinado array formado por todas nuestras palabras.

Por ejemplo:

$anchors = array("León","La Bañeza","Boñar","Astorga", "Ponferrada");
shuffle($anchors);
$randanchor = array_rand($anchors,1);
echo $anchors[$randanchor];