A continuación una función php para calcular la edad a partir de la fecha de nacimiento.

function calcular_edad($fecha){
    $dias = explode("-", $fecha, 3);
    $dias = mktime(0,0,0,$dias[1],$dias[0],$dias[2]);
    $edad = (int)((time()-$dias)/31556926 );
    return $edad;
}
// Formato: dd-mm-yy
echo calcular_edad("01-10-1989"); // Resultado: 21

Agradezco tu comentario 🤘