Contact Form 7: Eliminar tags <p> y <br />

El plugin Contact Form 7 de WordPress por defecto añade una serie de etiquetas html como son los <p> y <br />

Si no quieres que muestren estas etiquetas tienes que añadir el siguiente código php a tu archivo wp-config.php de tu wordpress:

define('WPCF7_AUTOP', false );