Si necesitas desinstalar un módulo o paquete npm del directorio node_modules de tu proyecto, es recomendable usar el comando uninstall como vemos en las siguientes opciones:

Elimina un módulo/paquete:

npm uninstall <nombre-del-módulo>

Elimina el módulo y también lo elimina de dependencies (package.json):

npm uninstall <nombre-del-módulo> --save

Elimina el módulo y también lo elimina de devDependencies (package.json):

npm uninstall <nombre-del-módulo> --save-dev

Elimina el módulo globalmente:

npm uninstall -g <nombre-del-módulo> --save

Agradezco tu comentario 🤘